Les restaurants :
. Le Petit Marmiton à Auxerre
. La P’tite Beursaude à Auxerre
. Le Saint Pèlerin à Auxerre
. Au Fil du zinc à Chablis
. Le Cheval Blanc à Vézelay
. Le restaurant gourmand de l’hôtel « Le Morvan » à Quarré-les-Tombes
. La Boulangerie « Quarré de Chocolat » et les gaufres du dimanche à Quarré-les-Tombes
Les Services :
. La Maison du Vélo à Auxerre, location de vélos à Auxerre.
. VéliBourgogne, location des vélos itinérante le long des Canaux de Bourgogne
. BagTransfert, transport de bagages en Bourgogne.
. Escapade Gourmande, spécialiste des séjours itinérant à vélo
. Yonne Compostelle, confraternité des pèlerins en Bourgogne du Nord.
Visites et dégustations dans les vignobles alentours :
Chablis, Irancy, St Bris, Chitry…
Quelques partenaires :
. Office du Tourisme de l’Auxerrois, qui vous donnera d’autres belles idées à voir sur notre territoire
. Site officiel de la Ville d’Auxerre
. Les guides Lepère vous propose de multiples ouvrages pour vous aider dans votre pèlerinage.
. Les Haltes vers Compostelle, association qui regroupe des hébergements dont la volonté est d’assurer un accueil dans l’esprit du chemin de Compostelle
. Logement Bourgogne, portail du logement des jeunes en Bourgogne, site d’annonces et de conseils sur le logement, destiné plus particulièrement aux jeunes.